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【英文标准名称】:Caseins-Determinationoffreeacidity(Referencemethod).
【原文标准名称】:酪蛋白.游离酸度的测定(参照法)
【标准号】:NFV04-386-2008
【标准状态】:现行
【国别】:法国
【发布日期】:2008-08-01
【实施或试行日期】:2008-08-16
【发布单位】:法国标准化协会(FR-AFNOR)
【起草单位】:
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:酸滴定法;酸度;酪蛋白;化学分析和测试;乳制品分析;乳制品;定义;含量测定;食品化学;食品检验;食品;食品试验;调查;牛奶;奶制品;牛奶蛋白质;牛奶蛋白质产品;蛋白质;基准方法;皱胃酪蛋白;测试;滴定法;容量分析
【英文主题词】:Acidimetry;Acidity;Casein;Chemicalanalysisandtesting;Dairyanalysis;Dairyproducts;Definition;Definitions;Determinationofcontent;Foodchemistry;Foodinspection;Foodproducts;Foodtesting;Foodstuff;Investigations;Milk;Milkproducts;Milkprotein;Milkproteinproduct;Proteins;Referencemethods;Rennetcasein;Testing;Titration;Volumetricanalysis
【摘要】:
【中国标准分类号】:X16
【国际标准分类号】:67_100_99
【页数】:9P;A4
【正文语种】:其他